قیمت خرید کلوچه کنجدی شکری از روی کیفیت کلوچه و مواد اولیه مصرفی تعیین می‌شود. تولیدات کلوچه کنجدی شکری هم به صورت خانگی و هم کارگاهی انجام می‌شود. اگر کلوچه کنجدی شکری از تولید کننده به طور مستقیم به دست مصرف کننده برسد می‌توان به طور قطع گفت که قیمت مناسب تری نیز برای آن در نظر گرفته شده است. گاهی معتبرترین فروشگاه ها خود بخش کارگاهی تولید نیز دارند که باعث بهبود کیفیت محصول و قیمت مناسب می‌شود.
مرغوب ترین کلوچه در کدام مناطق تولید می شود؟
کرمانشاه کلوچه برنجی و کلوچه کنجدی شکری بسیار عالی تولید می‌کند. ترد و تازه بودن کلوچه نشانه مرغوبیت آن است. کلوچه سیب از تولیدات مرغوب خانگی نیز می‌باشد. کلوچه عربی تنوری از شیرینی های جنوبی کشور است. هرچه مواد اولیه با کیفیت بیشتری باشد و روش عمل آوری و پخت کلوچه با دقت بیشتری انجام شود طعم بهتری خواهد داشت و با افزایش مرغوبیت قیمت عادلانه تری نیز به آن تعلق خواهد گرفت. کلوچه سیب یا قرابیه ی سیب از نوع شیرینی های مطلوب در ترکیه است. که در کشور ما نیز علاقه مندان مخصوص به خود را دارد.
عرضه مستقیم کلوچه کنجدی شکری با کیفیتی بینظیر
تولیدات خانگی می‌تواند به عنوان بخش عرضه مستقیم کلوچه کنجدی شکری با کیفیتی بی نظیر باشد. چون از مواد اولیه تازه استفاده می‌شود و تا رسیدن به دست مشتری فاصله زمانی اندکی سپری می شود. لذا محصول تازه و با کیفیت و بسیار خوشمزه و سالم خواهد بود و از آنجائیکه عرضه مستقیم و بدون واسطه کلوچه کنجدی شکری انجام شده قیمت مصرف کننده مناسب‌تر و ارزان‌تر از قنادی می باشد.
بعضی از کافه قنادی ها و کارگاه های تولید کلوچه و شیرینی محصول خود را هم به صورت عمده و هم خورده به فروش می‌رسانند که این عرضه مستقیم خود باعث مناسب‌تر شدن قیمت نهایی و هم کیفیت بهتر محصول نزد خریدار می‌شود. نهادهای حمایتی بیمه اگر شروع به حمایت از تولیدکنندگان خانگی شیرینی و کلوچه نمایند در بهبود کیفی محصول به لحاظ دلگرمی داشتن تولید کننده موثر هستند.
به عنوان مثال اگر فرد تولید کننده ی خانگی دچار خسارت ابزار و لوازم تولید کلوچه کنجدی شکری یا کلوچه سیب یا کلوچه عربی تنوری یا هر نوع دیگر شیرینی شود، بدون داشتن حمایت از جانب بیمه قسمت اعظم درآمد خود را به تهیه ابزار و مواد اولیه اختصاص می‌دهد و از دریافت سود حاصله باز می‌ماند. لذا ضروری می نماید که برای تولیدکنندگان خانگی که عرضه مستقیم این نوع کلوچه ها را دارند امکانات مناسب تری از لحاظ بیمه، هم سرکشی ها و بازرسی های بعد از آن که خود به نوعی به کنترل کیفی و بهداشتی محصول بی انجامد، فراهم شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.